Về miền Tây bắt cá lóc đồng nướng rơm chấm muối ớt ăn tại chỗ tuyệt vời

Tát đìa bắt cá đồng sau mùa lúa là một sinh hoạt độc đáo của người miền Tây. Bà con cùng nhau bắt nhiều loại cá đồng, sau đó chọn cá lóc bự nhất để nướng trui, chia sẻ thành quả sau những giờ lao động vất vả.

Ngồi trong vườn thưởng thức món cá lóc đồng nướng trui để trên lá chuối thì không còn gì bằng – Ảnh: GIA BÁCH

Cứ sau vụ lúa đông xuân, khi mùa khô đến cũng là lúc nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, Cà Mau tất bật cho việc tát đìa.

Theo người dân địa phương, những năm gần đây lượng cá đồng đã giảm đáng kể, cũng từ đó giá trị kinh tế cao hơn hẳn. Hiện giá cá lóc đồng vào khoảng 80.000 – 100.000 đồng/kg, cá rô, thác lác khoảng 60.000 – 80.000 đồng/kg.

No Comments

    Leave a Reply